Gaststätten - Diskotheken - Bars - Cafés Das Wochenende oder den Feierabend in angenehmer Umgebung genießen, sich mit Freunden und Bekannten in geselliger Atmosphäre treffen, einfach Abstand vom Alltag nehmen; diesen Rahmen sollen Bars, Cafes und Bistros bieten. Die Sinne der Gäste gilt es anzusprechen.Dies kann über die Einrichtungsgestaltung in vielfältiger Art und Weise realisiert werden. Von besonderer Bedeutung ist hier eine individuelle Planungsleistung. Hochwertiges Design, aktuellste Medientechnik, graphische Ideen, örtlich besonders herauszustellende Eigenschaften der Umgebung, Umsetzung orgineller oder ausgefallener Ideen sowie in ganz besonderem Maße die Wahl der Materialien, die Farbgestaltung und die Lichtinzenierung sind hier die wichtigsten Stilmittel. Sogar gegensätzliche Aussagen können versinnbildlicht werden; einzig die emotionale Ansprache ist entscheidend. Da sich die Persönlichkeit des Inhabers auch in der Einrichtung wiederspiegeln sollte, sind seine Vorstellungen und Ideen in besonderem Maße zu berücksichtigen. Schlußendlich zählt jedoch nur eines: die Gäste müssen sich in "ihrer Umgebung" wohlfühlen.